Düzenlenen program Ulu önder Atatürk ve Ebediyete intikal etmiş tüm şehitlerimizin anısına saygı duruşu ve istiklal Marşının okunması ile başladı.

Akabinde İl Müdürümüz Mustafa ODABAŞ açılış konuşması yaptı. Konuşmasında Odabaş, " Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Teşkilatı (FAO) 1945 yılında kurulmuş olup o günden beri Dünya milletlerini açlığa ve onun nedenlerine karşı mücadelede önderlik yapmaktadır. Bu amaçla konferanslar düzenlenmekte ve tüm ülkeleri işbirliğine çağırmaktadır.

FAO tarafından düzenlenen 1979 yılındaki 20. FAO konferansında 16 Ekim Tarihi Dünya gıda sorunlarının boyutları ve önemi hakkında halkı aydınlatmak, herkesi kötü ve yanlış beslenme, düşük hayat standardı ,açlığa karşı mücadele ve işbirliğine çağırmak amacıyla “ DÜNYA GIDA GÜNÜ” olarak ilan etmiştir.

İlk olarak 1981 yılında kutlanan dünya gıda gününün bu yıl 26 ıncısı kutlanmaktadır. Bu aynı zamanda FAO kuruluşunun 61. Yılı ve 1974 dünya gıda konferansının da 32. Yılı olmaktadır. Bu yıl dünya gıda günü sloganı olarak “Gıda Güvenliği için Tarıma Yatırım ” olarak seçilmiştir. Eğer açlığın üzerine bir perde çekilmesi isteniyorsa, birçok endüstrileşmiş ekonomide küçük bir rol oynamakta olan tarım, dünya çapında önemli bir rol oynamalıdır. " dedi.

Açılış konuşmasından sonra, İl Müdürlüğümüz Kontrol Şube Müdürü Hüseyin PAÇAL 16 Ekim Dünya Gıda Gününün önemi ve bu seneki tema olan "Gıda Güvencesi için Tarıma Yatırım" konulu sunum yaptı.

Abant İzzet Baysal Üniversitesi Mühendislik Mimarlık Fakültesi Gıda Mühendisliği öğretim Üyelerinden Yrd.Doç.Dr. İbrahim ÇAKIR, okul çocuklarının beslenmesi ve kişijel hijyen hakkında bir sunum yaptı. İlimizde eğitim gören öğrencilerimizin beslenmeleri esnasında dikkat etmeleri gereken hususlar hakkında bilgiler veren Yrd.Doç.Dr. İbrahim ÇAKIR öğrencilerimizin kişisel hijyene dikkat etmeleri ve özellikle tuvalet ihtiyacını giderdikten sonra sabun ile en az 20 saniye süre ile ellerini yıkamaları konusunda uyardı.

Yrd.Doç.Dr. İbrahim ÇAKIR'ın sunumunun ardından 2005-2006 yıllarında yapılan denetimlerde gıda güvenliği için gerekli tedbirleri hassasiyetle uygulayan işletmelerimize teşekkür belgeleri verildi. Teşekkür Belgesi verilen işletmeler "Deniz Pastanesi, Emin Pastanesi, Soylu Pastanesi,Filiz Pastanesi, İmren Şekerleme, Paşaköy Ekmek Fırını, Köfteci 2M, Gözümün Yeri Lokantası"

"Müdürlüğümüzce yapılan denetimler hangi sıklıkta olursa olsun en etkin denetim tüketici tarafından yapılandır" Bu gerçekten yola çıkılarak geleceğimizin teminatı gençlerimizi bilgilendirmek amacıyla İlimizdeki İlköğretim okullarından seçilerek müdürlüğümüzce eğitim verlmiştir. Bu eğitimde başarılı olan öğrencilere "Fahri Kontrolör Belgeri" de düzenlenen bu etkinlikte kendilerine teslim edilmiştir.

Düzenlenen panelin sonunda özellikle öğrencilerimize yönelik ikramlarda bulunulmuştur.

Düzenlediğimiz bu etkinliğe katılan ve katkı sağlayan herkese teşekkür ediyoruz.